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Fasten bei Arthrose
Arthrose: Ursachen, Symptome & Behandlungsansätze
Sie sind bereits Experte in Sachen Arthrose? Dann springen Sie doch direkt zum nächsten Abschnitt, in dem wir Ihnen erklären, wie Fasten bei Arthrose zur Schmerzlinderung beitragen kann.
Arthrose tritt bei den meisten Menschen zwischen dem 50. und 60. Lebensjahr auf. Die für Arthrose charakteristischen Gelenkschmerzen werden durch eine zunehmende Abnutzung des Gelenkknorpels hervorgerufen. Im Endstadium kann diese Abnutzung so weit gehen, dass Knochen auf Knochen reibt, weil die schützende Knorpelschicht vollständig verschwunden ist.
“Die eine Ursache” für Arthrose haben Forschende bis dato noch nicht identifiziert – als erwiesen gilt jedoch, dass Arthrose zum einen eine Verschleißerscheinung des Gelenks sein kann, vor allem aber durch eine chronische Entzündung im Körper hervorgerufen wird. Die Entzündung führt zum Abbau des Knorpels und löst die für Arthrose charakteristischen Schmerzen aus.
Eine gesunde Knorpelschicht übernimmt im Körper die Funktion eines Stoßdämpfers. Wird das Gelenk belastet, saugt sie sich mit Gelenkflüssigkeit voll – was wiederum dazu führt, dass der Knorpel genährt wird und gesund bleibt. Bleibt die Belastung allerdings aus – etwa durch Bewegungsmangel – wird der Knorpel weniger genährt, was den natürlichen Verschleiß beschleunigt.
So kann Fasten bei Arthrose zur Schmerzlinderung beitragen
Fasten stößt verschiedene Prozesse im Körper an, die sich positiv auf das Wohlbefinden von Personen, die an Arthrose erkrankt sind, auslösen können. Hier möchten wir auf vier davon etwas genauer eingehen:
Verringerte Produktion entzündungsfördernder Signalmoleküle durch Fasten bei Arthrose
Während des Fastens werden im Körper weniger entzündungsfördernde Signalmoleküle und Botenstoffe produziert. Das wiederum führt zu einer Verringerung der systemischen Entzündung, die bei Arthrose eine zentrale Rolle spielt. Infolgedessen können arthrosebedingte Schmerzen durch Fasten nachlassen und reduziert werden. Bei einer Studie an der Uni-Klinik Jena aus dem Jahr 2007 gab die Mehrheit der Probanden an, dass die Schmerzen nach 15 Tagen deutlich zurückgegangen waren und sich das allgemeine Wohlbefinden deutlich gesteigert hatte.
Modulation von Immunzellen beim Fasten bei Arthrose
An der Entzündung, die den Knorpelabbau beschleunigt, sind zahlreiche Immunzellen beteiligt. Fasten wiederum beeinflusst die Funktion von Immunzellen: Während bestimmte Immunzellen, wie etwa Makrophagen, normalerweise Entzündungen im Körper auslösen und begünstigen, können sie während des Fastens sogar Stoffwechselprozesse in der Leber unterstützen.
Aktivierung der Autophagie durch Fasten
Vielleicht wissen Sie schon, dass während längerer Fastenperioden die Selbstreinigung der Zellen, die sogenannte Autophagie, angekurbelt wird – was wiederum eine Vielzahl an anderen körpereigenen Prozessen aktiviert. Bei der Autophagie werden “Abfallstoffe” aus den Knorpelzellen heraustransportiert und beschädigte Bestandteile abgebaut. Dieser Prozess kann bei Arthrose eine entzündungshemmende und knorpelschützende Wirkung haben.
Veränderung der Darmflora durch Fasten
Ein weiterer nicht zu unterschätzender Faktor: Fasten beeinflusst die Darmflora, indem es deren Zusammensetzung verändert. Beim Fasten kann sich die Darmschleimhaut regenerieren und das Mikrobiom wieder zu seiner ursprünglichen Zusammensetzung finden. Auch dieser Prozess kann einer systemischen Entzündung entgegenwirken und zu einer Linderung der Arthrose-Symptomatik beitragen. Laut Prof. Dr. Andreas Michalsen von der Charité Berlin zeigen viele Studien, dass es nach dem Heilfasten insgesamt zu einer Verbesserung der Zusammensetzung der Darmflora kommt und die bakterielle Diversität größer wird – auch das kann einer Entzündung im Körper entgegenwirken.
Fasten-Fact: Fasten bei chronischen Gelenkerkrankungen
Wussten Sie, dass der Pionier des Heilfastens, der deutsche Arzt Otto Buchinger, selbst an einer chronischen Gelenkerkrankung, nämlich Rheuma, litt? Im Selbstversuch stellte er fest, welchen positiven Effekt eine Fastenkur auf seine Erkrankung hatte – und begründete mit dem Heilfasten nach Dr. Buchinger die Fastenmethode, nach der Sie bis heute im Hotel Gugerbauer fasten können.
3 Tipps zum Fasten bei Arthrose
Fasten regt körpereigene Prozesse an, die sich positiv auf Ihre Arthrose-Erkrankung auswirken können. Dennoch gilt es einiges zu beachten:
- Viel trinken: Für Fastenerfahrene mag dieser Punkt selbstverständlich sein, man kann seine Wichtigkeit aber keineswegs genug betonen: Beim Fasten ist viel trinken absolut essentiell – nicht zuletzt, weil es die Voraussetzung für einen effektiven Entgiftungsprozess darstellt. Deshalb steht Ihnen im Hotel Gugerbauer rund um die Uhr eine große Auswahl an verschiedenen Kräutertees zur Verfügung.
- Moderate Bewegung: Moderate Bewegung kann einem Abbau der Muskelmasse beim Fasten entgegenwirken. Ganz nebenbei ist sie ein hervorragender Stimmungsaufheller.
- Wählen Sie die richtige Fastenform: Studien weisen darauf hin, dass sowohl Heilfasten, als auch Intervallfasten und Basenfasten Arthrosebeschwerden lindern können. Gleichzeitig ist es wichtig, dass Sie die Methode wählen, die am besten zu Ihnen und Ihren individuellen Bedürfnissen passt. Dabei unterstützen wir Sie sehr gerne.
So können Sie langfristig vom Fasten bei Arthrose profitieren
Die positiven Auswirkungen, die Fasten auf Arthrose haben kann, sollten idealerweise nicht nur für die Dauer Ihrer Fastenkur eintreten, sondern auch im Alltag Einzug halten. Studien deuten darauf hin, dass sich die positiven Effekte verlängern lassen, wenn die Aufbauphase konsequent durchgeführt wird und eine anti-entzündliche Ernährung beibehalten wird. Eine basische Ernährung kann ein erster Schritt in die richtige Richtung sein.
Quellen: Fasten bei Arthrose
Transparenz ist uns sehr wichtig: Hier finden Sie die Quellen, auf die wir uns in diesem Blogpost beziehen – gerne können Sie hier noch weiterlesen und sich detailliert zum Thema “Fasten bei Arthrose” informieren. Vor Ort im Hotel Gugerbauer stehen Ihnen Ihre Fastenexpertinnen Christine Gugerbauer und Petra Winter zur Verfügung und beraten Sie gerne zu allen Fragen rund ums Fasten bei Arthrose.
Fasten & Darm: Experteninterview mit Dr. Andreas Michalsen. Online verfügbar: https://www.allergosan.com/at/blog/fasten-darm/ (zuletzt überprüft: 11.03.2026)
Bidder, Julia: Fasten und vegane Kost bei Rheuma: Das sagt ein Ernährungsexperte. 20.01.2020, Deutsche Rheuma-Liga. Online verfügbar: https://www.rheuma-liga.de/aktuelles/detailansicht/gesunde-ernaehrung-bei-rheuma-energie-fuer-jeden-tag (zuletzt überprüft: 11.03.2026)
Gehrke, Michèl: Fasten bei Knie- und Hüftarthrose. Carstens-Stiftung, 04.08.2023. Online verfügbar: https://www.carstens-stiftung.de/fasten-bei-knie-und-hueft-arthrose.html (zuletzt überprüft: 11.03.2026)
Internisten im Netz: Heilfasten kann bei Arthrose-Patienten die Gelenkschmerzen vermindern. 23.07.2007. Online verfügbar: https://www.internisten-im-netz.de/aktuelle-meldungen/aktuell/heilfasten-kann-bei-arthrose-patienten-die-gelenkschmerzen-vermindern.html (zuletzt überprüft: 11.03.2026)
Orthinform: Die Kraft des Verzichts: Fasten als Schlüssel zur Linderung von Schmerzen. 07.01.2026. Online verfügbar: https://orthinform.de/patienteninformationen/die-kraft-des-verzichts-fasten-als-schluessel-zur-linderung-von-schmerzen-und-entzuendungen-am-bewegungsapparat (zuletzt überprüft: 11.03.2026)
Universitätsklinikum Jena: Fasten beeinflusst Arthroseschmerzen und entlastet die Gelenke. 09.07.2007. Online verfügbar: https://www.uniklinikum-jena.de/Uniklinikum+Jena/Aktuelles/Archiv/PM_Archiv+2007/Fasten+beeinflusst+Arthroseschmerzen+und+entlastet+die+Gelenke.html (zuletzt überprüft: 11.03.2026)