
Grüne Smoothies
Sie sind Alleskönner, bauen uns auf, geben neuen Schwung. Auf sich schauen ist im Moment das Wichtigste. Da kommen die grünen Smoothies gerade recht. Sie schmecken gut und tun gut. Denn die vielen Mineralstoffe, Ballaststoffe und Vitamine, die in den Smoothies stecken, kann der menschliche Körper immer gut brauchen, nicht nur beim Entschlacken und Entgiften. Was aber macht den grünen Smoothie so wirkungsvoll? Es ist das Pflanzengrün! Also zum Beispiel Salate, Spinatgemüse wie Babyspinat oder Mangold, Kohlgemüse wie Grünkohl oder Schwarzkohl, Blätter von Bäumen oder Sträuchern oder Wildkräuter. Je mehr man davon in seinen Smoothie gibt, desto gesünder ist er. So wird der grüne Smoothie zum Alleskönner:
Zutaten für 1 Glas: 1 Handvoll Spinat
1 Handvoll Feldsalat
½ Apfel
¼ Banane
¼ Karotte
½ Zitrone
1 Scheibe Ingwer
1 Messerspitze Kurkuma
etwas frische Brennnessel
¼ Birne
¼ Gurke
150 ml naturtrüber Apfelsaft
2 Eiswürfel
Hotel Gugerbauer
Kurhausstraße 4
A-4780 Schärding