Gekeimter Langkornreis

8,90 500 g

Gekeimter Reis ist nährstoffreicher, leicht verdaulich und leicht süßlich

Beschreibung

Gekeimter Reis ist vorgekeimter Vollkornreis, der durch den Keimprozess mehr Nährstoffe, bessere Verdaulichkeit und einen mild-nussigen Geschmack erhält – ideal zu basischen Gerichten.

Zusätzliche Informationen

Gewicht / Füllmenge

450 g

Zutaten

Langkornreis gekeimt

enthaltene Allergene

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1 453 kJ
Energie: 343 kcal
Fett: 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 72 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 3,8 g
Eiweiß: 6,7 g
Salz: 1,5 g
Broteinheiten (BE): 6,0

Lagerung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Mindesthaltbarkeit

mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsunterseite

Hinweise nach dem Öffnen

Nach dem Öffnen trocken und verschlossen lagern.

Zubereitungshinweise

1 Teil gekeimten Langkornreis in einem Sieb unter fließendem Wasser
gründlich waschen. Mit 2 Teilen Wasser und einer Prise Salz in einen
Topf geben und aufkochen.
Anschließend bei geringer Hitze zugedeckt ca. 15–20 Minuten köcheln
lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist.
Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten quellen lassen, danach
auflockern.

Eigenschaften

vegan
Ballaststoffquelle
glutenfrei