Als sanfte Entsäuerungs- und Entlastungskur ist das Basenfasten eine milde und sehr effektive Fastenmethode. Wir bieten drei verschiedene Basenfasten-Arrangements darunter eines in Kombination mit Yoga. Wer nur mal die Vorzüge der basischen Ernährung kennenlernen möchte, kann dies während Schnuppertagen oder einer Verwöhn-Woche erleben.
Die Ernährungsweise von heute bringt oft mit sich, dass der Säure-Basen-Haushalt aus dem Gleichgewicht gerät. Eine Übersäuerung des Körpers führt unter anderem zu Mineralstoffmangel und Gewichtszunahme. Eine Übersäuerung überlastet die Organe und fördert das Wachstum von Bakterien und Pilzen – all dem wirkt basische Ernährung entgegen.
Während des Basenfastens werden nur basenbildende Lebensmittel gegessen. Basenfasten ist sozusagen ein „Fasten mit Biss“. Basenbildende Lebensmittel sind zum Beispiel Obst und Gemüse, Salate und frische Kräuter, Keimlinge und Samen, Pilze und Kartoffeln. Auch beim Basenfasten entledigt sich der Körper von Ballast und hat die Möglichkeit zur Regeneration.
Unsere Küche bereitet täglich kalorienreduzierte, abwechslungs- und genussreiche Speisen zu, die der Körper basisch verstoffwechselt. Säurebildende Lebensmittel wie Fleisch, Wurst und Zucker bleiben außen vor. Meist wirkt sich eine basische Ernährung schon nach kurzer Zeit auf das Wohlbefinden aus: Man gewinnt neuen Schwung und fühlt sich fitter als zuvor.
Basenfasten eignet sich als motivierender Auftakt zu einem nachhaltig gesunden Ernährungs- und Lebensstil. Man bringt den Säure-Basen-Haushalt des Körpers wieder in Einklang und kann auch die körperliche und seelische Balance dauerhaft wiederherstellen.
Tipp für alle, die sich nach dem Genuss von Getreideprodukten schlapp fühlen: Probieren Sie Pasta, Brot und Müsli aus gekeimten Getreidesorten! Die Gugerbauer-Küche hat diese und weitere Lebensmittel für eine basenbetonte Ernährung in Bio-Qualität entwickelt. Jetzt Pasta, Brotbackmischung und Müsli aus gekeimten Bio-Getreiden bestellen und bequem zu Hause genießen.
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Hotel Gugerbauer
Kurhausstraße 4
A-4780 Schärding