Honig verleiht Flügel. Diese Erfahrung machen Fastende, wenn sie ein Energieloch haben. Es reicht schon, einen kleinen Löffel Honig auf der Zunge zergehen zu lassen, um wieder besser in Schwung zu kommen. Honig hilft bei Kreislaufproblemen, Energieschwäche und Kopfschmerzen.
Bei allergischen Reaktionen behandelt das Immunsystem beispielsweise Gräser- und Blütenpollen oder bestimmte Nahrungsmittel wie schädliche Krankheitserreger. Folgerichtig löst es eine Entzündungsreaktion aus. Eine Fastentherapie kann die entgleisten Abwehrkräfte wieder in die richtige Spur bringen, sodass Allergien, Unverträglichkeiten und Heuschnupfen merklich […]
Selbstgebackenes Brot duftet und schmeckt unvergleichlich. Die Gugerbauer-Küche hat eine Backmischung entwickelt, mit der Sie basisches Brot selbst backen können. Sie heißt „Gekeimte Bio-Brotbackmischung“. Damit bereiten Sie Handumdrehen ein besonders bekömmliches Brot zu. Gekeimtes Einkorn, gekeimter Dinkel, Flohsamenschalen und wenig […]
Haferflocken sind Haferflocken – sollte man meinen. Falsch! Mit gekeimten Haferflocken kann der Körper viel mehr anfangen als mit ungekeimten. Man spürt es am eigenen Leib und es ist wissenschaftlich nachgewiesen.
Haben Sie schon mal etwas von „hirnfreundlicher Ernährung“ oder „Brainfood“ gehört? Gemeint sind Lebensmittel, die sich positiv auf die Gehirnfunktionen auswirken, zum Beispiel auf die Konzentrationsleistung. Eine wichtige Rolle spielt dabei die Versorgung mit Botenstoffen, Vitaminen, Fettsäuren und Energie in […]
Vier Kilo runter, fünf Kilo rauf. Der berüchtigte Jo-Jo-Effekt macht vielen zu schaffen, die ihr Gewicht reduzieren möchten. Wie kommt es zustande, dass einem die Kilos schneller zufliegen, als man sie verloren hat? Meistens liegt es daran, dass sich der […]
Fasten hat eine jahrtausendealte Tradition. Es gehört in allen großen Religionen der Welt ebenso dazu wie in besonderen Riten von Naturvölkern, in der klassischen Medizin und in der Heilkunde. So gilt etwa im Hinduismus und Buddhismus Enthaltsamkeit als Voraussetzung dafür, […]
Zitrone, Ingwer und Birne unterstützen uns beim Fasten Zitrone – das Allroundtalent Zitronen sind Alleskönner: Ihr hoher Vitamin C Gehalt stärkt das Immunsystem, ihr Saft wirkt antibakteriell, entzündungshemmend und verdauungsfördernd. Durch die entwässernde Wirkung beschleunigt Zitronensaft die Ausscheidung von Schlacken, […]
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